Noël & Nouvel An 2026

Les fêtes, on s’en occupe.

Plateaux de fromages, raclettes et fondues, volailles et saumon fumé. Vous commandez, on prépare, vous passez prendre.

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Noël et Nouvel An · retraits du lundi 21 au jeudi 31 décembre

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Une autre date ? Commande habituelle

Plateau de fêtes
Raclette
Apéro
Fin de repas

On s’occupe
du plateau.

Plateaux de fromages, raclettes, fondues râpées.
Avec ou sans charcuterie. À vous de choisir.

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Plateau de fromages et charcuterie préparé en boutique

Le Mas du TridentVotre commande en ligne

Votre formule

Plateau de
fromages

Plateau
raclette

Fondue
râpée

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Préparé pour vous. À retirer en boutique.

Vos commandes de fêtes

Tout se commande en ligne.

Vous choisissez la boutique et le jour du retrait, du lundi 21 au jeudi 31 décembre. Les jours se remplissent vite : commandez tôt.

Un plateau de fêtes tout en longueur, posé au milieu d’une guirlande de Noël

Noël Nouvel An

Plateaux, raclettes & fondues

Composés sur mesure, à retirer en boutique.

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Idée cadeau

Carte cadeau

Le cadeau des gourmands, dès 20 €. Achat en ligne.

Offrir

Une volaille rôtie servie sur un plat avec des châtaignes

Famille Pons

Volailles fermières

Dinde, chapon, pintade chaponnée, poularde.

Réserver

Daniel Letz

Saumon fumé

Saumon des Îles Féroé, fumé par un ancien chef étoilé.

Réserver

Petite Camargue & Vaunage

Le Mas du Trident Fromagerie

Le meilleur du fromage artisanal en Petite Camargue et Vaunage.

Le Mas du Trident, à Vauvert et Saint-Dionisy dans le Gard, est une référence pour les amateurs de fromages fermiers et artisanaux au lait cru. Nous fabriquons sur place notre célèbre fromage au lait de brebis : le « Trident », une spécialité locale autrefois appelée « Tomme d’Arles » en Camargue et Provence.

Profitez également de nos plateaux de fromages, charcuteries ou raclettes, adaptés à toutes vos envies. Commandez dès maintenant pour sublimer vos repas toute l’année avec des produits authentiques et locaux !

Notre histoire

Le Mas du Trident Fromagerie et sa prairie en fleurs

Vauvert & Saint-Dionisy (Vaunage)

Photo ancienne de la fabrication au Mas du Trident

Photo ancienne du troupeau du Mas du Trident

Fabrication du fromage au Mas du Trident

Fromages frais fabriqués au Mas du Trident

Spécialités au lait de brebis du Mas du Trident

Fabrication artisanale au Mas du Trident

L'équipe de fabrication du Mas du Trident

Fabriqué sur place

Les produits de notre fabrication

Nous fabriquons du fromage et produits frais depuis plusieurs générations à Vauvert dans le Gard.

Nous sommes spécialisés dans la transformation de lait de brebis. Parmi nos spécialités : l’emblématique Trident frais, le caillé provençal, les yaourts de brebis.

Vous les retrouvez dans nos magasins de Vauvert et Saint-Dionisy et sur les marchés.

Mais nous ne fabriquons pas tout : nous sommes aussi crémiers-fromagers, et notre sélection vient de producteurs de toute la France.

La fabrication Notre sélection

Sur mesure, toute l’année

Plateaux de fromages personnalisés

Composez votre plateau de fromage sur mesure pour toutes vos occasions : apéritifs, repas complets ou fin de repas.

Nos plateaux personnalisés sont disponibles toute l’année avec ou sans charcuterie artisanale et mettent en valeur les meilleurs produits artisanaux et fermiers.

Plateau de fromages et charcuterie apéro — Plateaux Apéro
Pour un apéritif entre amis réussi.

Plateau de fromages et charcuterie repas — Plateaux Repas
Un assortiment généreux de fromages pour un repas complet.

Tout voir sur les plateaux

Tranché sur mesure

Plateaux raclettes & charcuterie

Vos plateaux à emporter raclettes & charcuterie selon vos préférences.

Un plateau raclette et charcuterie réalisé au Mas du Trident Vauvert

Nos 12 raclettes

Nature au lait cru
Ail des ours
Fumée
Poivre
Morbier
Piment
Truffe
Chèvre
Brebis
Bleu de Gex
Forestière (champignons)
Fleurs

Chaque variété est tranchée sur mesure et sélectionnée pour offrir des saveurs uniques, adaptées à toutes vos envies.

Commander en ligne

Charcuterie d’exception

Jambon cru Serrano +20 mois
Porc noir de Bigorre
Jambon cuit à l'os supérieur
Chorizo de Bigorre
Coppa
Mortadelle pistache
Mortadelle truffe
+6 variétés de saucissons et rosettes
Spécialités italiennes
Charcuterie de Provence
Taureau de Camargue

Accompagnez vos fromages à raclette avec une sélection de charcuteries artisanales d’exception : spécialités espagnoles, italiennes et bien plus. Des saveurs uniques, tranchées avec soin.

Notre charcuterie

Plateau Raclette et Charcuterie du Mas du Trident à Vauvert et Saint-Dionisy

En trois étapes

De votre écran à votre plateau

L’expérience Mas du Trident, maintenant en ligne : commandez quand vous voulez, où que vous soyez.

01
Choisissez vos produits
Plateaux de fromages, raclettes et fondues râpées : choisissez votre formule en ligne.
02
Choisissez date et boutique
Retrait à Vauvert ou à Saint-Dionisy, aujourd’hui ou plus tard dans la semaine.
03
On prépare sur mesure
Votre plateau est composé et tranché le jour du retrait, jamais à l’avance.

Commander maintenant

Besoin d’aide ? On répond au 04 66 88 20 19, sur Messenger ou sur Instagram.

Grand plateau de raclette et de charcuterie posé devant la vitrine à fromages de la boutique

Entre Petite Camargue et Vaunage, dans le Gard

Deux adresses

Nos boutiques

Découvrez nos deux fromageries dans le Gard, à Vauvert et à Saint-Dionisy en Vaunage.

Noël & Nouvel An

Nos horaires des fêtes

Du lundi 21 décembre au dimanche 3 janvier, dans nos deux fromageries.

Vauvert

931 Route d'Aimargues

Semaine de Noël

Lundi 21 déc.9 h – 19 h 15pause 12 h 30 – 14 h
Mardi 22 déc.8 h 30 – 19 h 15sans interruption
Mercredi 23 déc.8 h 30 – 19 h 15sans interruption
Jeudi 24 déc.Réveillon de Noël8 h 30 – 17 hsans interruption
Vendredi 25 déc.NoëlFermé
Samedi 26 déc.9 h – 19 h 15sans interruption
Dimanche 27 déc.8 h 30 – 12 h 30sans interruption

Semaine du Nouvel An

Lundi 28 déc.9 h – 19 h 15pause 12 h 30 – 14 h
Mardi 29 déc.9 h – 19 h 15sans interruption
Mercredi 30 déc.9 h – 19 h 15sans interruption
Jeudi 31 déc.Saint-Sylvestre8 h 30 – 18 hsans interruption
Vendredi 1er janv.Jour de l’anFermé
Samedi 2 janv.8 h 30 – 19 h 15sans interruption
Dimanche 3 janv.8 h 30 – 12 h 30sans interruption

Saint-Dionisy

Chemin d'Azord

Semaine de Noël

Lundi 21 déc.8 h 30 – 19 h 15pause 12 h 45 – 14 h
Mardi 22 déc.8 h 30 – 19 h 15pause 12 h 45 – 14 h
Mercredi 23 déc.8 h 30 – 19 h 15sans interruption
Jeudi 24 déc.Réveillon de Noël8 h 30 – 17 hsans interruption
Vendredi 25 déc.NoëlFermé
Samedi 26 déc.8 h 30 – 19 h 15pause 12 h 45 – 14 h
Dimanche 27 déc.8 h 30 – 12 h 45sans interruption

Semaine du Nouvel An

Lundi 28 déc.9 h – 19 h 15pause 12 h 45 – 15 h
Mardi 29 déc.8 h 30 – 19 h 15pause 12 h 45 – 14 h
Mercredi 30 déc.8 h 30 – 19 h 15pause 12 h 45 – 14 h
Jeudi 31 déc.Saint-Sylvestre8 h 30 – 18 hsans interruption
Vendredi 1er janv.Jour de l’anFermé
Samedi 2 janv.8 h 30 – 19 h 15pause 12 h 45 – 14 h
Dimanche 3 janv.8 h 30 – 12 h 45sans interruption

Fresque murale de la fromagerie de Vauvert

Rayon fromages de la boutique de Vauvert

Fromagerie de Vauvert

931 Route d'Aimargues, 30600 Vauvert

Horaires de la semaine

Lundi	14 h – 19 h 15
Mardi	9 h – 12 h 30 et 14 h – 19 h 15
Mercredi	9 h – 12 h 30 et 14 h – 19 h 15
Jeudi	9 h – 12 h 30 et 14 h – 19 h 15
Vendredi	8 h 30 – 12 h 30 et 14 h – 19 h 15
Samedi	8 h 30 – 19 h 15
Dimanche	9 h – 12 h 30

Jours particuliers

Mercredi 11 novembre	9 h – 13 h
Lundi 21 décembre	9 h – 12 h 30 et 14 h – 19 h 15
Mardi 22 décembre	8 h 30 – 19 h 15
Mercredi 23 décembre	8 h 30 – 19 h 15
Jeudi 24 décembre	8 h 30 – 17 h
Vendredi 25 décembre	Fermé
Samedi 26 décembre	9 h – 19 h 15
Dimanche 27 décembre	8 h 30 – 12 h 30
Lundi 28 décembre	9 h – 12 h 30 et 14 h – 19 h 15
Mardi 29 décembre	9 h – 19 h 15
Mercredi 30 décembre	9 h – 19 h 15
Jeudi 31 décembre	8 h 30 – 18 h
Vendredi 1er janvier	Fermé
Samedi 2 janvier	8 h 30 – 19 h 15
Dimanche 3 janvier	8 h 30 – 12 h 30

Fermé le 25 décembre et le 1er janvier.

Au cœur du Mas du Trident à Vauvert, découvrez notre fromagerie où nous fabriquons nos spécialités artisanales, dont le célèbre Trident. En plus de nos produits maison, profitez d’une sélection exceptionnelle de fromages fermiers, d’une épicerie artisanale, et d’une cave à vins et bières locales.

Voir la boutique

Intérieur de la fromagerie de Saint-Dionisy

Rayon fromages de la boutique de Saint-Dionisy

Fromagerie de Saint-Dionisy

Chemin d'Azord, 30980 Saint-Dionisy

Horaires de la semaine

Lundi	Fermé
Mardi	9 h – 12 h 45 et 15 h – 19 h 15
Mercredi	9 h – 12 h 45 et 15 h – 19 h 15
Jeudi	9 h – 12 h 45 et 15 h – 19 h 15
Vendredi	8 h 30 – 13 h et 15 h – 19 h 15
Samedi	8 h 30 – 13 h et 14 h – 19 h 15
Dimanche	9 h – 12 h 45

Jours particuliers

Mercredi 11 novembre	9 h – 13 h
Lundi 21 décembre	8 h 30 – 12 h 45 et 14 h – 19 h 15
Mardi 22 décembre	8 h 30 – 12 h 45 et 14 h – 19 h 15
Mercredi 23 décembre	8 h 30 – 19 h 15
Jeudi 24 décembre	8 h 30 – 17 h
Vendredi 25 décembre	Fermé
Samedi 26 décembre	8 h 30 – 12 h 45 et 14 h – 19 h 15
Dimanche 27 décembre	8 h 30 – 12 h 45
Lundi 28 décembre	9 h – 12 h 45 et 15 h – 19 h 15
Mardi 29 décembre	8 h 30 – 12 h 45 et 14 h – 19 h 15
Mercredi 30 décembre	8 h 30 – 12 h 45 et 14 h – 19 h 15
Jeudi 31 décembre	8 h 30 – 18 h
Vendredi 1er janvier	Fermé
Samedi 2 janvier	8 h 30 – 12 h 45 et 14 h – 19 h 15
Dimanche 3 janvier	8 h 30 – 12 h 45

Fermé le 25 décembre et le 1er janvier.

Ouverte en juin 2024, notre fromagerie de Saint-Dionisy propose le même concept que notre maison-mère à Vauvert : une large sélection de fromages fermiers et artisanaux, nos spécialités fabriquées au Mas du Trident, ainsi qu’un espace dédié à l’épicerie locale, aux vins et aux bières artisanales.

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Depuis plus de 40 ans