La passion du fromage en Camargue et en Vaunage
Le Mas du Trident Fromagerie
Le meilleur du fromage artisanal en Petite Camargue et Vaunage
Le Mas du Trident, à Vauvert et Saint-Dionisy dans le Gard, est une référence pour les amateurs de fromages fermiers et artisanaux au lait cru. Nous fabriquons sur place notre célèbre fromage au lait de brebis : le « Trident », une spécialité locale autrefois appelée « Tomme d’Arles » en Camargue et Provence.
Profitez également de nos plateaux de fromages, charcuteries ou raclettes, adaptés à toutes vos envies. Commandez dès maintenant pour sublimer vos repas toute l’année avec des produits authentiques et locaux !
Les produits de notre fabrication
Nous fabriquons du fromage et produits frais depuis plusieurs générations à Vauvert dans le Gard.
Nous sommes spécialisés dans la transformation de lait de brebis. Parmi nos spécialités vous trouverez l’emblématique Trident Frais, le Caillé Provençal, les Yaourts de brebis etc…
Vous pourrez les retrouver dans nos magasins à Vauvert, Saint-Dionisy et sur les marchés. 😉
Plateaux de fromages personnalisés
Composez votre plateau de fromage sur mesure pour toutes vos occasions : apéritifs, repas complets ou fin de repas.
Nos plateaux personnalisés sont disponibles toute l’année avec ou sans charcuterie artisanale et mettent en valeur les meilleurs produits artisanaux et fermiers.
Plateaux Apéro
Plateaux Repas
Plateaux Fin de Repas
Plateaux Raclettes & Charcuterie
Vos plateaux à emporter raclettes & charcuterie selon vos préférences !
Nos raclettes
- Nature au lait cru
- Ail des Ours
- Fumée
- Poivre
- Morbier
- Piment
- Truffe
- Chèvre
- Brebis
- Bleu de Gex
- Forestière (champignons)
- Fleurs
On commande ?
Pour une soirée raclette inoubliable, personnalisez votre plateau avec nos 12 variétés de fromages à raclette artisanaux tranchés sur mesure.
Chaque variété est soigneusement sélectionnée pour offrir des saveurs uniques, adaptées à toutes vos envies.
Charcuterie d'exception
Accompagnez vos fromages à raclette avec une sélection de charcuterie artisanales d’exception :
Jambon Cru Serrano +20 mois d’affinage, Chorizo Noir de Bigorre, spécialités espagnoles, italiennes et bien plus.
Des saveurs uniques, tranchées avec soin.
Notre sélection
- Jambon Cru Serrano +20 mois
- Porc Noir de Bigorre
- Jambon Cuit à l'Os Supérieur
- Chorizo de Bigorre
- Coppa
- Mortadelle Pistache
- Mortadelle Truffe
- +6 Variétés de saucissons et rosettes
- Spécialités Italiennes
- Charcuterie de Provence
- Taureau de Camargue
Comment commander à emporter ?
Contactez-nous par téléphone, Facebook, Instagram ou encore en boutique pour passer votre commande.
📍 Retrait à la fromagerie de Vauvert, ou Saint-Dionisy (Vaunage) !
Nos Boutiques
Découvrez nos deux fromageries dans le Gard, à Vauvert et à Saint-Dionisy en Vaunage !
Fromagerie de Vauvert
Au cœur du Mas du Trident à Vauvert, découvrez notre fromagerie où nous fabriquons nos spécialités artisanales, dont le célèbre Trident. En plus de nos produits maison, profitez d’une sélection exceptionnelle de fromages fermiers, d’une épicerie artisanale, et d’une cave à vins et bières locales.
Un lieu unique pour les amateurs de saveurs authentiques !
Fromagerie de Saint-Dionisy
Ouverte en juin 2024, notre fromagerie de Saint-Dionisy propose le même concept que notre maison-mère à Vauvert : une large sélection de fromages fermiers et artisanaux, nos spécialités fabriquées au Mas du Trident, ainsi qu’un espace dédié à l’épicerie locale, aux vins et aux bières artisanales.
Idéalement située dans la Vaunage, cette boutique est l’adresse parfaite pour découvrir ou redécouvrir des produits d’exception !
Les Marchés
Depuis plus de 40 ans, nous sommes présents sur les marchés de la région pour partager notre passion des fromages artisanaux.
Retrouvez nos remorques de marché chaque semaine dans les villes de Tarascon, Uzès, Villeneuve-lès-Avignon, Nîmes, Arles et Vauvert.
Nous vous y proposons nos spécialités fabriquées au lait de brebis ainsi qu’une sélection unique de fromages fermiers et artisanaux.
Venez découvrir l’authenticité et le goût du terroir sur votre marché local !